Browse By

Resep Membuat Roti Sunkist keju Yang Enak

Sharing!

Roti sunkist keju (Foto:haney-moon)

Roti sunkist keju (Foto:haney-moon)

Roti sunkist keju adalah roti isi keju dengan sensasi segar buah sunkist yang kaya serat dan cocok untuk teman santai. Pakanan ini sangat cocok menemani masa santai anda bersama keluarga atau teman tersdekat.

Bahan:

  • Terigu Segitiga Biru 100 gr.
  • Terigu Cakra Kembar 600 gr.
  • Gula pasir 150 gr.
  • Garam 10 gr.
  • Ragi instant 15 gr.
  • Air 250 ml.
  • Bread improver 2 gr.
  • Air jeruk tipe sunkist 35 gr.
  • Margarine Simas 100 gr.
  • Telur bulat utuh 2 butir

Bahan isian :

banneracai TANAH WAKAF
  • Gula tepung 150 gram
  • Cream cheese 250 gram

Cara Membuat:

  1. Campurkan terigu dari Cakra Kembar, terigu dari Segitiga Biru, bahan bread improver, ragi, gula pasir, lalu aduk rata dengan menggunakan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
  2. campurkan telur, air dan air jeruk sunkist lalu aduk sehingga adonan menyatu.
  3. Campurkan garam dan margarine.
  4. Aduk kembali adonan dengan kecepatan tinggi hingga kalis.
  5. Bulatkan adonan dan diamkan selama 10 menit.
  6. Potong dan timbang adonan 50 gram.
  7. Bulatkan dan istirahatkan adonan selama 10 menit.
  8. Pipihkan adonan lalu isi dengan isian kemudian bentuk bulat.
  9. Cara membuat isian adalah dengan mencampur bahan isianyaitu Cream cheese dengan gula tepung dan aduk rata,lalu tambahkan vla yang sudah jadi sebanyak 200 gram.
  10. Letakkan adonan di atas potongan kulit jeruk sunkist.
  11. Letakkan adonan diatas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti dan diamkan selama 60 menit.
  12. Olesi adonan dengan telur yang dikocok dan ditambah sedikit garam.
  13. Diamkan adonan kembali selama 15 menit.
  14. Panggang adonan dengan suhu 180 – 200 ºC sampai Roti Sunkist keju bener-benar matang.
Facebook Comments

Sharing!

%d bloggers like this: