Browse By

Resep Membuat Kue Putri Salju

Sharing!

Kue Putri Salju (Foto:tempatonlineku)

Kue Putri Salju (Foto:tempatonlineku)

Kue putri salju, siapa yang tidak tahu kue kering ini. Kue ini biasa muncul saat lebaran ataupun pesta pesta lainnya di indonesia. Chef Martino mencoba mengulik keistimewaan resep kue salju ini. cekidot !!!

Bahan Kue Putri Salju :

banneracai TANAH WAKAF
  • Margarin 175 gram
  • Kuning telur 3 buah
  • Keju edam parut 100 gram
  • Garam ¼ sdt
  • Tepung terigu 175 gram yang sudah diayak
  • Tepung maizena 30 gram
  • Gula bubuk 350 gram

Cara Membuat :

  1. Loyang pipih diolesi menggunakan margarin dan sisihkan.
  2. Margarin dikocok hingga mengembang.
  3. Masukkan telur pada margarin dan terus kocok hingga mengembang.
  4. Masukkan tepung terigu, maizena lalu diaduk hingga rata.
  5. Tambahkan keju edam dan garam lalu aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  6. Satu sendok teh adonan di bentuk bentuk bola lalu taruh di atas loyang. Jangan lupa diberi jarak agar tidak lengket.
  7. Panggang adonan dalam oven pada suhu 160º C selama 15 menit hingga matang.
  8. Dinginkan adonan lalu, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh kue tertutup gula.
  9. Simpan kue dalam stoples kedap udara agar awet.
Facebook Comments

Sharing!

%d bloggers like this: