Browse By

Resep Membuat Kue Pastel Yang Mantaf

Sharing!

kue pastel (foto:inforeseps)

Kue Pastel sering dijadikan sebagai sajian ketika lebaran tiba dan harganya juga bisa dibilang lebih terjangkau dibandingakan dengan beberapa jenis kue kering lainnya. Bentuk yang kecil-kecil dan pada bagian perutnya pada umumnya berisi abon.

Rasanya akan sangat gurih dan sedikit manis yang membuat anak-anak hingga orang dewasa menyukai kue yang satu ini.Kali ini chef Martino akan membagi resep membuat kue pastel .

Bahan :

banneracai TANAH WAKAF
  • Tepung kanji 100 gram
  • Tepung terigu 600 gram
  • Mentega 100 gram
  • Telur 2 butir
  • Abon sapi atau ayam untuk isi secukupnya sesuai selera
  • Garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campurkan menjadi satu tepung terigu dan juga kanji beserta garam, telur dan juga mentega.
  2. Aduk adonan hingga semua rata dan kalis.
  3. Biarkanlah adonan terlebih dahulu kira-kira 20 menit.
  4. Pipihkan adonan bisa dengan alat penggiling.
  5. Cetak berbentuk lingkaran kecil-kecil.
  6. Tiap lingkaran-lingkaran kecil adonan pada bagian tengahnya isikan dengan abon sesuai selera kemudian tutuplah menjadi berbentuk setengah lingkaran, dan pada bagian di ujungnya dilipat dengan rapat.
  7. Goreng semua adonan pada api sedang hingga matang.
  8. PKue Pastel punĀ  siap dihidangkan. (chy)
Facebook Comments

Sharing!

%d bloggers like this: