Browse By

Resep Mango Pie Allarona Yang Lazis

Sharing!

Mango Pie Allarona (Foto:reseppiebuah)

Mango Pie Allarona (Foto:reseppiebuah)

Kali ini Chef Martino mencoba membahas resep kue Mango Pie Allarona, kue ini di buat menggunakan tepung terigu dan juga beberapa bumbu masakan yang mudah anda dapatkan di pasar-pasar, Sehingga tidaklah sulit bagi kita untuk membuatnya. Berikut ini cara membuatnya :

Bahan Kulit Pie:

  • Mentega tawar 300 gram
  • Terigu bogasari 600 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Gula halus 40 gram
  • Vanili secukupnya
  • Kuning telur 1
  • Garam secukupnya

Bahan isi Kue Mango Pie Allarona:

  • Susu segar 1 liter
  • Kuning telur 4
  • Gula halus 65 gram
  • Mentega 150 gram
  • Maizena 80 gram
  • Mangga 100 gram, dihaluskan.
  • Daun mint 30 gram, dicincang halus.

Bahan Toping:

banneracai TANAH WAKAF
  • Mangga 2 buah
  • Strawberry 200 gram
  • Kiwi 200 gram
  • Anggur 200 gram
  • Agar-agar 100 gram, di masak dengan air mendidih.

Cara Membuat Mango Pie Allarona:

  1.  Membuat Kulit Pie dengan mengaduk bahan kulit dengan 2 buah garpu hingga rata.
  2. Giling adonan tipis lalu cetak dalam cetakan pie.
  3. Oven adonan hingga matang.
  4. Untuk membuat isi nya, Rebuslah gula halus yang rendah dari kalori Tropicana Slim, Maizena, dan juga mangga yang dihaluskan sampai panas.
  5. Ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian tuanglah kedalam kuning telur, kemudian aduklah hingga rata.
  6. Tuang kembali adonan ke dalam rebusan susu.
  7. Tambahkan daun mint,
  8. Masak sampai meletup-letup dengan di aduk.
  9. Matikan api, lalu tambahkanlah mentega, Aduk sampai rata.
  10. Sendokkan bahan isi ke dalam pie.
  11. Tata buah di atasnya.
  12. Tutup dengan agar-agar sampai merata.
  13. Pie siap dinikmati
Facebook Comments

Sharing!

%d bloggers like this: