Browse By

Perkedel Kentang Campur Daging Giling

Sharing!

Ilustrasi Hasil Jadi Perkedel Kentang Daging

Ilustrasi Hasil Jadi Perkedel Kentang Daging

Anda pasti sudah mengenal dengan makanan perkedel kentang. Tetapi rasa perkedel akan lebih gurih jika Anda tambahkan daging. Dan sebaiknya gunakan daging giling dengan bentuk tekstrurnya yang lembut sehingga memudahkan Anda untuk membentuknya.

Bahan-bahan:

  • 500 gram kentang yang sudah dikupas, kemudian dipotong kecil
  • 200 gram daging giling
  • 2 batang daun bawang, kemudian iris halus
  • 2 butir telur, kocok hingga rata
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu, haluskan:

banneracai TANAH WAKAF
  • 3 siung bawang putih, lalu digoreng
  • ½ sdt merica butir
  • ¼ sdt pala
  • Garam secukupnya

Cara membuat:
Goreng kentang yang telah dipotong kecil tadi hingga matang, kemudian angkat, dan tiriskan. Setelah keadaan setengah panas, Anda haluskan kentang tersebut. Kemudian Anda campurkan kentang tadi dengan bumbu yang sudah Anda haluskan dan daging giling kemudian daun bawang lalu aduh hingga rata. Setelah semua tercampur dengan rata, ambil 1 sdm adonan kentang dan Anda bentuk bukan sesuai dengan selera. Setelah semua selesai, Anda bisa celupkan ke dalam telur yang sudah Anda kocok dan goreng di dalam minyak yang sudah panas. Tunggu hingga perkedel agak berubah warna menjadi coklat, angkat dan tiriskan. Selamat Mencoba! (chy.mt)

Facebook Comments

Sharing!

%d bloggers like this: