Browse By

Cara Membuat Rainbow Cake yang Lembut

Sharing!

Rainbow cake (foto:resepmasakanonline.com)

Rainbow cake (foto:resepmasakanonline.com)

Rainbow cake , siapa yang gak tau makanan labil ini. Warna warni cheerfull ini bikin saya menamakan kue ini ku labil, gak konsisten denga warna dirinya. Tapi tidak dengan rasanya yang yahud, gak ikut. Kali ini chef Martino mengajak anda sekalian membuat kue ababil si rainbow cake hehehehe…. Selamat mencoba.

Bahan Bahan Resep Rainbow Cake :

  • Telur ayam 12 butir
  • Kuning telur 6 butir
  • Gula pasir 375 g
  • Cake emulsifier 40 g
  • Tepung terigu 225 g yang sudah di ayak
  • Mentega 175 g, dengan lelehkan 6 model pewarna makanan

Topping :

banneracai TANAH WAKAF
  • 500 g butter cream
  • 1/2 sdt citroen essence
  • ½ sdt vanilla essence

Cara membuat :

  1. Kocok telur, kuning telur, gula dan emulsifier hingga putih dan kaku
  2. Masukkan tepung yang sudah diayak dan mentega yang sudah anda lelehkan, lalu aduklah perlahan
  3. Bentuk adonan jadi 6 sisi. diberi warna/pasta dengan warna : merah, orange, kuning, hijau, biru serta ungu atau warna seperti yang anda inginkan.
  4. Masukkan masing2 adonan ke di dalam loyang yang berdiameter 20 cm
  5. Panggang adonan di dalam oven dengan panas 200 ºc selama 16 menit
  6. Setelah itu keluarkan dari di dalam loyang serta diamkan dingin
  7. Poleskan simple syruppada kue dan serta poleskan dengan butter cream
  8. Susun seluruh sponge cake dengan urutan menurut selera anda
  9. Poles semua permukaan cake dengan butter krim hiasi dengan cokelat atau springkle warna warni, Rainbow Cake siap dihidangkan.
Facebook Comments

Sharing!

%d bloggers like this: