Cara membuat Kue Lumpur keju yang Mantaf

Tampilan kue lumpur keju
Tampilan kue lumpur keju

Kue lumpur adalah kue tradisional masyarakat indonesia. Kue ini dapat di beli di pasar pasar tradisional dan toko kue lainnya. Kali ini chef Martino akan memberikan resep kue lumpur keju yang jelas memiliki rasa yang mantaf.

Bahan:

  • Kentang 250 gram di rebus lalu di haluskan
  • Santan 1/2 liter
  • tepung terigu 250 gram
  • gula 125 gram
  • margarin 2 sdm
  • Garam 1/2 sdt
  • Pasta vanilli 1/2.
  • Telur 4 butir.

Bahan taburan:

  • Kismis secukupnnya.
  • Potongan keju secukupnnya.

Cara membuat:

  1. Campur santan dengan margarin lalu didihkan hingga mendidih.
  2. Angkat lalu masukkan tepung terigu dan diaduk sampai rata.
  3. Jika sudah tercampur rata, masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan gula.
  4. Aduk adonan sampai tercampur rata.
  5. tambahkan semua telur lalu aduk.
  6. tambahkan garam dan pasta vanilli.
  7. Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
  8. Setelah itu Taburan ditaburkan di atas adonan kue setelah dituang ke cetakan agar menempel.
  9. Tutup dengan tutup panci selama proses memasaknya biar bagian atas kuenya terbantu matengnya.
  10. Kue Lumpur keju siap dinikmati bersama teman atau keluarga.

Tinggalkan komentar

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar anda diproses.