Browse By

Cara Membuat Klapper Tart Yang Enak

Sharing!

Kue Klapper Tart (foto:dylin)

Kue Klapper Tart (foto:dylin)

Resep Kue yang kali ini akan chef martino pamerin ke agan and sizta sekalian adalah resep Cara Membuat Klapper Tart yang suka bikin LAPER kalo ngelihatnya. Daripada LAPER mending langsung saja agan sizta simak resepnya dan langsung di coba ya.

Bahan :

  1. kuning telur 5 butir.
  2. telur 1 butir.
  3. gula pasir 150 gram.
  4. tepung terigu 50 gram.
  5. tepung maizena 25 gram.
  6. essens rum 1 sdt.
  7. margarin 1 sdm yang sudah dilelehkan.
  8. air kelapa 100 ml.
  9. susu cair 200 ml.
  10. kelapa muda 2 butir lalu kerok ambil dagingnya.
  11. telur 3 putih dikocok dengan 50 gram gula pasir hingga mengembang.
  12. kenari 25 gram yang sudah diiris.
  13. kismis 50 gram direndam air sebentar lalun tiriskan

Cara membuat :

  1. Panaskan oven dengan temperatur 175 º C.
  2. Kocok kuning telur dan gula sampai larut.
  3. masukkan essens rum, tepung terigu, dan maizena lalu aduk rata.
  4. campurkan margarin yang sudah dilelehkan dengan air kelapa dan aduk rata.
  5. Siapkan loyang tahan panas ukuran 22 cm bentuk bulat atau loyang aluminium segiempat panjang ukuran 8 cm x 15 cm.
  6. Olesi lyang dengan margarin.
  7. kelapa muda ditata dalam loyang.
  8. tuangkan adonan dan panggang selama 15 menit.
  9. Setelah 15 menit keluarkan dan tambahkan putih telur yang telah dikocok lalu ratakan.
  10. Taburi adonan dengan dengan kenari dan kismis dan panggang kembali selama 30 menit.
  11. Angkat lalu tiriskan hingga uap panas hilang.
  12. simpan dalam lemari pendingin.
  13. Sajikan dingin.
Facebook Comments

Sharing!

%d bloggers like this: