Cara Membuat Brownies Panggang Yang Enak

Bagikan!

brownies panggangBrownies, cake yang sudah lama booming ini,kali ini tidak kehilangan penggemarnnya. Penggemar setia brownies selalu mencari inovasi dalam metode pembuatan brownies. Kali ini chef kartolo memberikan tips brownies panggang. Yuk ikuti terus gimana cara membuat Bronies panggang ynag enak.

Bahan :

  1. kacang almond / kenari 60 gram dipotong kecil-kecil.
  2. garam halus 1/4 sdt.
  3. dark cooking Coklat 200gram, dipotong-potong.
  4. gula pasir halus / gula bubuk 150 gram.
  5. margarin 200 gram.
  6. telur 3 butir, di kocok hingga mengembang

7. tepung terigu 120 gram

Cara Membuat :

  1.   Campurkan gula halus dengan tepung terigu hingga rata setelah itu sisihkan.
  2. lelehkan margarin dalam wajan setelah itu masukkan potongan coklat dan garam dalam margarin.
  3. Aduk adonan hingga coklat meleleh.
  4. Setelah itu angkat adonan dan dinginkan hingga hangat.
  5. kocok telur dengan menggunakan mixer hingga mengembang pada tempat terpisah.
  6. masukkan campuran tepung terigu dan gula halus ke dalam kocokan telur secara perlahan.
  7. Aduk adonan menggunakan spatula plastik sampai rata.
  8. tuang margarin, coklat dan gula yang telah dilelehkan tadi ke dalam adonan telur.
  9. aduk adonan hingga rata.
  10. Setelah itu, tambahkan potongan kacang almond / kenari lalu aduk rata.
  11. campurkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti yang sebelumnya sudah diolesi margarain.
  12. Taburi atas adonan dengan irisan kacang almond.
  13. adonan dianggang dengan oven bersuhu 170ºC dalam waktu 45 menit hingga matang.
  14. Angkat kue lalu potong sesuai selera anda.
  15. Kemudian Brownies siap untuk dihidangkan.

Bagikan!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.