Cara Membuat Ampyang Kacang yang Gurih

Tampilan Ampyang Kacang Gurih
Tampilan Ampyang Kacang Gurih

Ampyang Kacang atau lebih dikenal dengan gula kacang. Biasanya jika kita ingin mencicipi kue ini tentu kita bisa dengan mudah untuk membelinya. Kali ini chef Martino akan memberikan resep untuk kalian bisa mencobanya sendiri.

Bahan :

  • 200 gram kacang tanah goreng yang sudah dikupas.
  • 150 gram gula jawa yang sudah disisir dengan halus
  • 50 ml air putih
  • 25 gram jahe bakar, diiris dengan tipis-tipis

Cara membuat :

  1.  Campurkan sisiran gula jawa ditambahkan air lalu panaskan hingga cair.
  2. Masukan irisan jahe bakar dalam adonan kemudian aduk hingga mendidih
  3. Masukan kacang tanah sangrai
  4. Aduk hingga semuanya benar-benar merata.
  5. Ambil adonan yang sudah jadi tiap gula kacang 1-2 sendok makan
  6. Letakan adonan diatas wadah atau loyang
  7. Jika semua adonan sudah habis tunggu hingga dingin dan mengeras
  8. Ampyang Kacang Gurih pun siap untuk disantap bersama keluarga.

Tinggalkan komentar

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar anda diproses.