Browse By

Category Archives: Kuliner

Masak Daging Dengan Sayuran, Jangan Gunakan Air!

CAHIYA.COM – Menurut Chef Martino, jika Anda akan masak daging bersama sayuran sebaiknya anda jangan menggunakan air. Sebab, di dalam daging itu sendiri mengandung kadar air yang cukup tinggi. Sehingga saat terkena panas, dengan sendirinya juicy akan keluar. Sedangkan, jika saja Anda memberikan air pada

Resep membuat Tofu Mochi Yang enak dan lembut

Siapa yang tidak tahu tofu mochi, Kue kenyal aneh ini sangat digandrungi oleh kalangan muda. Bagaimana jika kue mochi ini digabungkan dengan rasa lembut tofu? Penasaran kan? Langsung saja simak resep membuat dari chef Martino Bahan: soft tofu 220 gram tepung beras ketan 75 gram

Resep Membuat Otak-otak Rainbow Unik dan Nikmat

Kali ini chef Martino akan membuat resep olahan rainbow, Kesempatan ini bukan cake yang akan kita bahas melainkan otak otak. warna disini dihadirkan bukan dari pewarna makanan, melainkan warna alami sayur. Penasaran dengan rasanya. Coba saja langsung, berikut ini Resep membuat Otak-otak Rainbow yang kami

Cara Membuat Flour Tortilla yang Nikmat

Kali ini chef Martino akan membuat roti yg berbentuk pipih yang menggiurkan yakni Flour Tortilla. Konon roti in berasal dar meksiko. Berikut cara membuat Flour Tortilla yang yang pastinya Nikmat, adapun resep membuatnya : Bahan : Hard flour 450 gr garam 1 sdm minyak salad

Roti Bakar Idaman Untuk Sarapan

Breakfast selalu identik dengan roti, kali ini chef mengajak kalian membuat roti bakar yang gak bikin mbosenin. Roti bakar yang tak biasa alias bukan bakar biasa (BBB). Check it out roti bakar idaman. Bahan :   Telur ayam 1 butir garam ¼ sdt kacang polong

Cara Membuat Japanese Dorayaki Seperti di Doraemon

Dorayaki populer di Dunia termasuk Indonesia terutama karena adanya serial kartun Doraemon. Kali ini chef Martino akan menghadirkan bahasan tentang cara membuat dorayaki . Jadi kalian gak bakal galau ingin mencicipi saat melihat dorayaki dalam doraemon. Bahan : Telur 3 butir gula pasir 125 gr

Resep Membuat Donat Kentang yang Empuk

Siapa yang tidak tahu donat. Bulat bolong tengah menjadi kue yang universal dan mudah dijumpai. Pada sesempatan ini chef Martino akan berbagi resep membuat donat kentang yang mudah dibuat, terasa empuk dan yang pasti ajib pokoknya. Bahan: baking powder 2 sdt tepung terigu 275 g

Resep Membuat Black Forest Cake

Black Forest Cake, biasanya sering dijadikan sebagai kejutan ulang tahun untuk orang-orang kesayangan anda, dalam membuat kue yang satu ini perlu ketelitian dan juga kreatifitas yang lebih, agar tampak cantik dan lebih menarik. Berikut Chef martino akan membahas cara dan Resep membuat Black Forest Cake

Steak Jangan Dulu Dibuang, Jika Tak Sesuai Keinginan!

Mungkin tak selamanya memasak steak bisa menghasilkan rasa yang anda diinginkan. Sebelum anda menjadikan nya sebuah sampah yang sia-sia, beberapa tips diantara yang mungkin anda bisa gunakan untuk mencegahnya. Berikut ini ialah beberapa cara diantaranya yang bisa digunakan untuk mengatasi steak yang mungkin salah diolah

Jepang Punya Tempe Plastik , Tempe Daun?

Tempe berasal dari kacang kedelai makanan yang sederhana, sangat di sukai dan lekat dengan masyarakat Indonesia. Tapi Mengapa Hak patennya justru malah dimiliki oleh negara Jepang. kata Vindex Tengker, Seorang Executive Chef Hotel Dharmawangsa, seperti dilansir okezone Bahwa Tempe bukanlah merupakan milik Indonesia, akan tetapi